- Ulteriori informazioni sui vantaggi per il bodybuilding
- Ricette sane con patate dolci
- 1. Patata dolce con pollo
- 2. Patatine dolci
- 3. Biscotti con patate dolci
- 4. Pane al formaggio con patate dolci
- 5. Brownie di patate dolci
Le patate dolci hanno un'eccellente capacità di fornire energia grazie ai loro carboidrati sani che non aumentano eccessivamente i livelli di zucchero nel sangue, rendendole un'opzione eccellente per coloro che si allenano frequentemente.
Inoltre, se consumato in piccole quantità, può essere utilizzato anche nelle diete dimagranti in quanto aiuta a ridurre rapidamente la fame. Guarda come dovrebbe essere la tua dieta se vuoi aumentare la massa muscolare e perdere peso.
Pertanto, alcuni dei principali benefici per la salute delle patate dolci includono:
- Facilita l' aumento della massa muscolare perché fornisce l'energia necessaria per l'allenamento; Aiuta a controllare il diabete perché ha un basso indice glicemico; Dimagrisce perché diminuisce l'appetito; Rafforza il sistema immunitario perché ha una buona quantità di vitamina A; Migliora il funzionamento dell'intestino, perché è molto ricco di fibre.
Il modo migliore per ottenere tutti i benefici delle patate dolci nella dieta è cucinarle in modo cotto e non pelato, evitando la frittura poiché la frittura aumenta il grasso nella patata, danneggiando la salute.
| Patate dolci al forno | Patate dolci al forno | Patate dolci | |
| calorie | 125 | 143 | 368 |
| proteine | 1, 8 g | 1, 13 g | 2, 7 g |
| grassi | 0, 70 g | 0, 12 g | 14.60 g |
| carboidrati | 27.90 g | 34, 47 g | 60.10 g |
| calcio | 30 mg | 28 mg | 45 mg |
| ferro | 0, 7 mg | 1, 38 mg | 1, 6 mg |
Queste quantità sono per 100 g di patate dolci e la patata al forno è stata avvolta in un foglio di alluminio per la cottura in forno e quindi non è stato aggiunto grasso.
Le patate dolci hanno un aspetto simile ma non sono patate yacon. Maggiori informazioni sulle patate Yacon su: patate Yacon.
Ulteriori informazioni sui vantaggi per il bodybuilding
I benefici delle patate dolci per l'allenamento con i pesi sono di fornire energia per l'allenamento, aiutare a bruciare i grassi e aumentare la massa muscolare perché rilascia glucosio nel sangue più lentamente.
Le patate dolci possono essere consumate ai pasti principali come il pranzo e la cena nei giorni in cui ti alleni accompagnato da cibi proteici a basso contenuto di grassi come pollo o tacchino, uova o pesce. Inoltre, è importante includere sempre un'insalata di varie verdure nel pasto.
Ricette sane con patate dolci
Una buona ricetta per le patate dolci è la ricetta per le patate dolci con il pollo perché la combinazione di questi due alimenti è equilibrata dal punto di vista nutrizionale e devi solo aggiungere un'insalata di verdure per avere un pasto completo ed equilibrato. Inoltre, le patate dolci possono anche essere utilizzate nelle diete per perdere peso. Scopri come: Dieta di patate dolci per dimagrire.
1. Patata dolce con pollo
ingredienti
- 1 filetto di pollo2 patate dolciVino biancoBiondaLemonOrigano
Metodo di preparazione
Condisci il pollo con vino, alloro, limone e origano. Arrostire le patate al forno avvolte in un foglio per 30 minuti. Grigliare il filetto di pollo. Accompagnare con un'insalata di cavolo rosso, peperoni, pomodori e rucola, condire con olio e aceto.
2. Patatine dolci
ingredienti
- In una ciotola capiente, unisci olio, sale, pepe, sale e pepe e cuoci per altri 2 minuti.
Metodo di preparazione
Tagliare la patata, con o senza buccia, a fette molto sottili e distribuirla in una forma foderata con carta pergamena, in modo che le fette siano separate l'una dall'altra. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20-60 minuti o fino a quando le patate sono dorate e croccanti, aggiungendo olio d'oliva, sale, rosmarino e pepe alla fine della stagione, o solo sale alle erbe.
3. Biscotti con patate dolci
ingredienti
- 2 tazze di patate dolci bollite e spremute 1 tazza di zucchero di canna2 tazze di farina di grano bianco2 tazze di farina di grano integrale2 cucchiai di margarina
Metodo di preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando un impasto uniforme non si attacca alle mani. Modella i biscotti rotondi o stuzzicadenti e distribuiscili in una forma unta, in modo che siano separati l'uno dall'altro. Cuocere in forno medio preriscaldato fino a doratura.
4. Pane al formaggio con patate dolci
ingredienti
- 100 g di patate dolci bollite1 uovo2 cucchiai di acqua1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 100 g di ricotta1 cucchiaio di siero di latte in polvere non aromatizzato1 tazza di polvere acida 1/2 tazza di polvere dolce
Metodo di preparazione
Metti la patata dolce, l'uovo, l'acqua, l'olio d'oliva e la ricotta in un frullatore e mescola fino a che liscio. Quindi, girare in una ciotola e aggiungere gli altri ingredienti, mescolando bene. Metti tutto in frigorifero per circa 15 minuti fino a quando l'impasto è più solido.
Prepara delle palline con l'impasto e disponile su una teglia da forno spazzolata con olio. Cuocere in forno a 160 ° C per 15 minuti o fino a doratura.
5. Brownie di patate dolci
ingredienti
- 2 tazze di patate dolci cotte 1 tazza di acqua 4 cucchiai di cacao in polvere o carruba 1 tazza di cioccolato tritato al 70% 4 cucchiai di polvere di stevia o dolcificante al miele2 tazza di farina di mandorle, farina d'avena o farina di riso4 uova1 cucchiaino di lievito in polvere
Metodo di preparazione
Cuocere le patate dolci, rimuovere la buccia e prenotare. In una ciotola, sbattere le uova fino a quando non raddoppiano, quindi aggiungere gli altri ingredienti, mescolando bene. Puoi usare un processore, un frullatore o un mixer. cuocere in una padella unta per circa 25 minuti in un forno medio.
Vedi anche come fare e come usare la farina di patate dolci per aumentare la massa muscolare.
