I flavonoidi, chiamati anche bioflavonoidi, sono composti bioattivi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che possono essere trovati in grandi quantità in alcuni alimenti, come tè nero, succo d'arancia, vino rosso, fragola e cioccolato fondente, ad esempio.
I flavonoidi non sono sintetizzati dall'organismo, essendo importante consumarli attraverso una dieta sana ed equilibrata in modo che possano esserci benefici, come la regolazione dei livelli di colesterolo, la riduzione dei sintomi della menopausa e la lotta alle infezioni, ad esempio.
Benefici dei flavonoidi
I flavonoidi si trovano in diversi alimenti e hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, ormonali, antimicrobiche e antinfiammatorie, con numerosi benefici per la salute, i principali sono:
- Combatte le infezioni, poiché ha attività antimicrobica; Rallenta l'invecchiamento e mantiene la pelle sana, poiché sono antiossidanti; Regola i livelli di colesterolo, prevenendo le malattie cardiovascolari; Aumenta la densità ossea, diminuendo il rischio di osteoporosi; Allevia i sintomi della menopausa; Aiuta ad assorbire la vitamina C; Aiuta a controllare il peso, poiché diminuisce i processi infiammatori e la quantità di leptina, che è considerata l'ormone della fame, che controlla l'appetito.
Inoltre, il consumo regolare di alimenti ricchi di flavonoidi aiuta a prevenire le malattie neurodegenerative, poiché a causa della loro attività antiossidante, previene i danni alle cellule nervose.
Cibi ricchi di flavonoidi
La quantità di flavonoidi negli alimenti varia in frutta, verdura, caffè e tè, i principali alimenti in cui si possono trovare grandi quantità di flavonoidi:
- Frutta secca; Tè verde; Tè nero; Vino rosso; Uva; Açaí; Succo d'arancia; Cipolle; Pomodori; Fragola; Mela; Cavolo; Broccoli; Lampone; Caffè; Cioccolato fondente.
Non vi è consenso sulla quantità ideale di flavonoidi che dovrebbe essere raccomandata per avere tutti i benefici, tuttavia di solito si consiglia di consumare almeno 31 g al giorno. Inoltre, è importante praticare attività fisiche su base regolare e seguire una dieta sana in modo che i benefici promossi dai flavonoidi abbiano un effetto a lungo termine.
