L'acerola è un frutto che può essere utilizzato come pianta medicinale a causa dell'alta concentrazione di vitamina C. I frutti di acerola, oltre ad essere gustosi, sono molto nutrienti, perché sono anche molto ricchi di vitamina A, vitamine del gruppo B, ferro e calcio.
Il suo nome scientifico è Malpighia glabra Linné e può essere acquistato nei mercati e nei negozi di alimenti naturali. L'Acerola è un frutto a basso contenuto calorico e può quindi essere incluso in una dieta dimagrante. Inoltre, è ricco di vitamina C che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Vantaggi dell'Acerola
L'acerola è un frutto ricco di vitamina C, A e complesso B, importante ad esempio per rafforzare il sistema immunitario e combattere le infezioni. Inoltre, l'acerola aiuta a combattere lo stress, l'affaticamento, i problemi ai polmoni e al fegato, la varicella e la poliomielite, ad esempio, poiché ha proprietà antiossidanti, rimineralizzanti e antiscorbutiche.
Grazie alle sue proprietà, l'acerola aumenta anche la produzione di collagene, previene i problemi gastrointestinali e cardiaci e previene l'invecchiamento precoce, ad esempio, poiché è ricco di antiossidanti, combattendo i radicali liberi.
Oltre all'acerola, ci sono altri alimenti che sono ottime fonti di vitamina C e che dovrebbero essere consumati quotidianamente, come ad esempio fragole, arance e limoni. Scopri altri alimenti ricchi di vitamina C.
Succo Di Acerola
Il succo di Acerola è un'ottima fonte di vitamina C, oltre ad essere abbastanza rinfrescante. Per preparare il succo, basta unire 2 bicchieri di acerole con 1 litro d'acqua nel frullatore e sbattere. Bere dopo la preparazione in modo da non perdere la vitamina C. Puoi anche battere 2 bicchieri di acerole con 2 bicchieri di succo d'arancia, mandarino o ananas, aumentando così la quantità di vitamine e minerali.
Oltre a preparare il succo, puoi anche preparare il tè all'acerola o consumare frutta naturale. Vedi altri benefici della vitamina C.
Informazioni nutrizionali di acerola
| componenti | Quantità per 100 g di acerola |
| potere | 33 calorie |
| proteine | 0, 9 g |
| grassi | 0, 2 g |
| carboidrati | 8, 0 g |
| Vitamina C. | 941, 4 mg |
| calcio | 13, 0 mg |
| ferro | 0, 2 mg |
| magnesio | 13 mg |
| potassio | 165 mg |
