La malattia di Haff è una malattia rara che appare all'improvviso e provoca intenso dolore ai muscoli a causa della distruzione del tessuto muscolare, oltre all'urina nera 24 ore dopo il consumo di pesci d'acqua dolce contaminati. Si ritiene che il pesce debba essere contaminato con alcune tossine biologiche, ma dall'apparizione di questa malattia negli anni '20, fino ad oggi, questa tossina non è stata ancora identificata.
Il più delle volte la malattia non è così grave da portare alla morte e la maggior parte dei pazienti affetti migliora con un rapido recupero, ma a volte, quando il trattamento non viene eseguito, la malattia può peggiorare e portare a condizioni più gravi., come l'insufficienza multipla di organi.
Quali sintomi
I sintomi della malattia di Haff compaiono tra le 2 e le 24 ore dopo aver consumato pesce o crostacei ben cotti ma contaminati e possono essere:
- Dolore e rigidità nei muscoli, che è molto forte e appare all'improvviso; Urina molto scura, marrone o nera, simile al colore del tè o della coca-cola; Intorpidimento e perdita di forza che colpiscono tutto il corpo.
Qual è la diagnosi?
Per arrivare alla diagnosi della malattia, il medico può ordinare urine, esami del sangue e una TAC. L'esame del sangue può mostrare un aumento della CK, che può essere 5 volte superiore al valore atteso e che indica necrosi muscolare e altre sostanze importanti per giungere alla conclusione che si tratta della malattia di Haff.
Poiché si tratta di una malattia rara, è comune che il medico abbia altri sospetti prima di determinare la diagnosi, essendo in grado di valutare i pesci d'acqua dolce che sono stati ingeriti nelle ultime 24 ore.
Inoltre, è anche importante escludere altre situazioni in cui si verifica anche la rabdomiolisi, come arsenico, mercurio o pesticidi organofosfati.
Possibili cause
Le cause della malattia di Haff non sono completamente note, tuttavia, è noto che ciò che è comune in tutti i pazienti con diagnosi di donça, è l'ingestione di pesci o crostacei come il gambero, nello stesso giorno o il giorno prima della comparsa di sintomi.
La teoria più accettata dai ricercatori è che il cibo dovrebbe essere contaminato da alcune tossine che causano dolore muscolare, colpendo i reni, la coagulazione del sangue, il fegato e il sistema digestivo. La tossina non cambia il sapore del cibo, né cambia il suo colore, né viene distrutta dal normale processo di cottura, quindi qualsiasi pesce o crostaceo può essere contaminato e la persona lo ingerisce senza saperlo.
Alcuni frutti di mare che sono stati mangiati da pazienti con diagnosi di malattia di Haff includono Tambaqui, Pacu-Manteiga, Pirapitinga e Lagostim e la maggior parte dei casi si è verificata in tempi di epidemia di questa malattia.
Inizialmente, si sospettava che questa malattia fosse causata da avvelenamento da arsenico o mercurio, ma non è stato dimostrato.
Come viene fatto il trattamento
Per controllare i sintomi è comune che il medico indichi che gli antidolorifici sono in grado di controllare il dolore e cercare di calmare il paziente, ma a volte solo gli oppioidi sono efficaci per alleviare il disagio causato dalla malattia.
Di solito la persona deve essere ricoverata in ospedale per ricevere il trattamento adeguato, che può essere fatto con siero nelle vene, per prevenire la disidratazione o l'insufficienza renale, causata da un eccesso di scorie muscolari nel sangue. Si consiglia inoltre di bere molta acqua, in modo che il recupero sia più veloce, potendo essere somministrato siero nelle vene, di circa 10 litri al giorno.
Inoltre, i rimedi diuretici possono anche essere usati per produrre più urina e pulire il corpo più velocemente, e talvolta il bicarbonato di sodio può essere necessario per normalizzare la funzione renale.
La persona viene dimessa quando i test sono normali e non vi è alcun rischio di gravi danni ai reni, come insufficienza renale.
